现在很多信息都是通过短视频来传播的，有很多火锅店是被一些种草视频所带火的，逐步成为了当下的网红火锅，这些品牌大多都会有特色锅底，有些是以养生为主，有些则突出传统的味道，还在菜品上加入了创意元素，因此加盟火锅店，成为了人们的创业新途径。
一、火锅加盟费高不高？
以一个二线城市为例，加盟店数量已经超过上百家的品牌，加盟费用大致在10~20万元不等，而且这些品牌大多数对于门店都面积是有严格要求的，同时在一个区域内所开设的店铺数量也有控制，如果很看好一个品牌，又不想被其他人夺得先机，除了收取加盟费之外，可能还要交纳区域的使用权费用。此外前期开业所需要准备的食材、设备还有招聘的人员，这些都要算在预算当中，所以差不多要20~50万元不等，和其他的餐饮品类比起来，加盟火锅店的费用并不是特别高。
二、火锅加盟品牌推荐
1、朝天门火锅
作为1000多家门店的共同选择，是重庆市的知名火锅品牌，甚至在重庆地区也被当做是地标式的火锅店。采用非遗火锅底料配方，经过专业厨师的研发，进一步地提升了口味，然后再由中央厨房为各家门店进行配送。
2、吴记雷州火锅店
把口味和养生并重发展，满足了不同区域内食客的需求，创新的汤底，不同的季节都适合。传承了国内原有的火锅味道之外，加增加有国外的火锅味道。
3、旺潮之牛潮汕牛肉火锅
手切鲜牛肉、爆汁鲜牛肉丸，都是该品牌的特色，主打的就是鲜牛肉火锅，在品尝火锅的同时能够亲眼看见，厨师在手工鲜切鲜牛肉，重要的是所有的食材都是新鲜的，而且不隔夜，特别调制的酱料和新鲜的牛肉搭配起来很好吃。
火锅加盟费高不高？价格要结合很多方面来看，像经过包装的网红火锅店，店铺面积不是特别大，所以总部对于加盟的级别要求不是很高，费用都集中在装修上，一家200平米左右的火锅店，加盟开店的费用在20万元左右。
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