北方地区的人们更加喜欢吃传统的羊肉火锅，除了和地域气候有一定的关系之外，也和大众的传统口味有关，因此名气比较高的羊肉火锅品牌，基本上都是从北方开始拓展的，其中名气比较高的东来顺、德福居等等，除了自身的发展比较好之外，现在也开展了标准化的意义，可以指导加盟商开店。
1、杨同兴涮羊肉火锅
单店投资额参考：10-20万元
所提供的羊肉以及其他和羊肉相关的小吃，所选择的食材都是经过严格筛选的，使得口味变得更加鲜美，不同于传统的电火锅，采用的是铜锅炭火，带来了不一样的就餐体验。
2、德福居铜锅涮羊肉
单店投资额参考：36万元起
从2002年开始，已经逐步成长成为同类型项目当中较受欢迎的成熟品牌。在市场上拥有着很高的影响力，以传统的涮羊肉为主，又增加了新式的菜品。
3、东来顺涮羊肉
单店投资额参考：10-20万元
属于低创业投资项目的发展比较好的，能够在舒适的就餐环境当中品尝到大家所喜爱的美食，现在的门店已经覆盖到了北京、武汉等多个地区，而且在不同的区域内开设了物流中心。
4、老街口老北京涮羊肉
单店投资额参考：20-30万元
为了能够持续保障好的口味，所采用的是38味中草药所熬制的锅底，再搭配上大草原的羔羊肉，具备有增强人体免疫力，暖肾益阳的神奇膳补作用。
5、皇城根儿涮羊肉馆
单店投资额参考：20-30万元
所选择的是来自于内蒙古、宁夏的羊肉，锅是专门定制的紫铜炭火锅，有着不粘锅不混汤的优势，搭配了传统的二锅头吃出了老北京的味道，大胆选择牦牛骨作为火锅的底料，对于调理身体还是很有效的，菜品也是绿色食品。
羊肉火锅加盟连锁哪家好?要结合自己所在城市的大小，一二线城市更加看重于味道和就餐氛围，小一些的城市更加看重于价格，可以有侧重点的选择相对应的品牌。
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