从古代我国就算是餐饮大国，一直到现在，餐饮行业仍然是很火爆的，再加上创业门槛较低，对于投资者来说，不像其他的行业专业性较强，一些打算跨行业经营的投资者，只要找对项目仍然可以盈利，火锅是很多人的选择，很适合于自由创业或是在职创业。
一、火锅配菜清单大全
荤菜类有各个部位的牛肉、羊肉、毛肚、各种丸子等等，海鲜类除了常见的大虾之外，像鲍鱼、贝壳、蛏子等等，也同样是人们餐桌上的常客，此外像素菜各种各样的半成品加入到火锅中，味道也是很不错的。
二、火锅加盟店靠谱品牌展示
1、情满山城火锅
从开启加盟模式之后，为大家所提供的就是保姆级的教程，坚持着一站式的扶持，就是希望能够让更多的加盟商获利，即便是没有做过餐饮行业，甚至是没有自己当过老板，总部也会复刻成功店面的开店模式，直接让加盟商从小白变成大咖。
2、小天鹅火锅
已经覆盖了很多的餐饮领域，形成了全产业链，对于品牌的发展是很有利的，像是火锅原料都是从自己的生产地所采购对于火锅文化的研究，连店面的装修风格都给人一种耳目一新的感觉。
3、庖丁家鲜牛肉火锅
在牛肉火锅当中的名气是很高的，此外借助于现在的人气，门店遍布大江南北之后，研究出了一套很有效的开店扶持政策，很适合于创业小白。
4、桥头老火锅
除了火锅门店之外，自己炒制的火锅底料也是很畅销的，让人们即便不是在重庆，也能够享受到纯粹的重庆味道，征服了很多人。
5、十七门重庆老火锅
在健康养生方面的名气很高，也是该领域里的头部机构，所有的食材都很健康，包括提供的配菜，也都是从维护身体健康出发。
火锅配菜清单大全能够看出不同区域的喜好是不太一样的像川渝地区更加偏向于荤菜，南方地区更加偏向于青菜海鲜，在开设火锅店时，要结合自己的所在地来调整配菜清单。
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