自助火锅店风靡很多地区，大部分的自助火锅采用的都是单人单锅的形式，遵循着健康的理念，也注重于食材多样化和口味的丰富，因此有不少的投资者开始把目光转移到开自助火锅店上，在融合了多个地区的火锅风味后，有很多名气比较高的火锅品牌。
一、旋转小火锅加盟连锁店排行榜
1、尚捞回转小火锅
作为起源于香港的品牌，也是很早开启回转上菜形式的品牌，这是因为操作透明，而且在整个经营过程当中是不需要大厨的，围绕技术设备的不断更新，连锁性质的发展之下被更多的人们所熟悉。
2、捞排队旋转火锅
利用旋转的形式，让更多的人品尝到新鲜的食材，而且不需要跑到菜品区去拿菜，这一点就很方便。
3、辣匠旋转火锅
提供了不同区域的各种饮食，而且在口味上也做了升级，良好的室内环境，让人们有了更加理想的餐饮体验，是很适合于投资的项目之一。
4、锅掌门自助旋转火锅
分为了多种不同的汤料，而且在蘸料区也摆放着十几种不同的蘸料，在旋转带上除了火锅食材之外，还提供了水果甜点。
5、九玺炉旋转火锅
下设有自主经营的火锅设备生产厂，并且已经具备有自行做食材研发的能力，形成全产业链服务模式，在市场上有着不错的发展潜力。
二、旋转小火锅加盟费多少钱？
加盟的费用在5万元起，火锅店在创建初期，需要准备的流动资金还是比较多的，尤其是旋转形式的火锅店，设备费用会比普通的门店要多一些，总体的费用在20~50万元不等，以上的价格作为参考。
旋转小火锅加盟连锁店排行榜上有名气的火锅品牌还是很多的，像以上介绍的这几家有着独特的品味，还有新鲜的食材，加盟费也比较合理，自助式的体验也是这几个品牌有代表性的主要原因，做菜的费用是透明的，人均消费在25到80元不等，回本的速度还是很快的。
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