开放加盟并不意味着就是要割韭菜，像海底捞这样的大型公司，加盟形式则意味着经营模式更加灵活，能够适应更多的市场需求，而且在分散的经营压力后，品牌可以走得更加长久，海底捞火锅公司总店在简阳市，从前几年开始，相继拓展了西安、北京等地区，现在在很多的城市里都开设了连锁门店，并且成为了成功上市的餐饮品牌。
一、海底捞为什么会成为餐饮巨头?
1、对于客户进行了细分，使得海底捞在不同的城市有着更为精准的地位，相继开放了社区火锅、校园火锅等多种形式的门店后，既满足了高需求的消费者，也提供了平民化的火锅形式。
2、始终坚持着顾客至上的服务主张，不仅注重于满足在口味上的需求，也很看重于自身员工的成长，形成的特有晋升形式，使得员工们很有凝聚力，才会让各个门店一直保持着高速增长的态势。
3、通过对接网络平台以及社交媒体，品牌的影响力在不断的增加，还推出了定制套餐，还有时令菜单，这些都成为了自身的特色，此外除了门店的收入外，通过销售自营品牌的产品，像是火锅底料等等，额外增加了销售额。
二、加盟海底捞的好处
1、海底捞自身拥有着很厉害的供应链，通过自有的供应商，就可以满足自身的核心产品供货需求，这样不仅节约了成本，也能够保障产品质量的稳定。
2、在产品的研发还有锅底的创新上，投入了很多的精力和物力，目前还建立了大型的仓储中心，而且还有菜品的种植基地，从源头进行把控，可以更好的服务于各门店的正常运营。
海底捞火锅公司总店在哪?总体来说，一直走直营路线的海底捞，在开启了加盟后，多元化的经营是能够应对市场变化的，所以能够看到从24年开放加盟后，品牌一直都在持续增长，也从这方面说明了，开启加盟后的海底捞是大家很关注的。
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