巴卤社老火锅是在2016年的时候正式面向大众成立的，作为创新之后的火锅品牌，不仅有传统火锅的麻辣鲜香，也结合了现在的发展趋势，以创新的汤底为亮点，又融合了卤煮的味道，而且还能够品尝到纯粹的重庆小吃，适合大众聚餐，加盟金是6万元起，分为区域代理和单店特许两种模式，特许使用费为2万元。
品牌介绍
总部开设在重庆作为重点发展的火锅品牌，以回到80年代，味道为特色，门店也是按照怀旧复古的主题装修，人们在这里可以享受到那个年代的重庆火锅味道，而且也让不少漂泊在外地的老重庆人，感受到了那个年代的情怀。创始人拥有着深厚的背景，作为川菜陈门第4代传承人的弟子，得到了川菜火锅的真传，尤其是在融入了国宴御厨等一些元素，更是被时尚群体所追随。
菜品特点
除了有着独特的滋补锅底外，比较受欢迎的传统锅底，可以在不使用任何香料的情况之下，就光是用原辅材料，按照独特的工艺进行炒制，就可以获得传统老火锅的本香味，锅底当中没有加入科技元素，吃起来会更加的放心，是真正意义上的环保锅、健康锅，而且独特的味道回头客也比较多。
配菜上所选择的都是深受市场好评的，比如说优选的和牛、高钙羊肉卷等等，所搭配的海鲜也都选择原产地直发，材质q弹，菜品丰富，还拥有着很好的品质。
市场分析
虽然创办的时间不是很长，但因为自身的味道很有特点，再加上菜品的独特性，所以拥有着较强的核心竞争力，发展前景还是很不错的。一站式的扶持政策，可以让加盟商少走弯路，在加盟之前会有专人做市场评估，让人们更加放心。
巴卤社老火锅加盟多少钱?受到加盟模式的影响，所以加盟的费用只能够通过大概估算来得知，因为其中还包含有使用费用，保障金等等，总之还是要多准备一些预算，单店的基本投资在10万元起。
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