冒菜是很多人比较喜欢的美食，而且价格方面也并不贵，目前很多投资者看上了这一领域，但是在加盟品牌的过程当中，可能会出现各式各样的风险问题，所以大家也是比较重视的，那么接下来就跟大家聊聊冒菜加盟有哪些坑？
一、签合同的陷阱
在加盟冒菜品牌的时候，可能加盟商说的天花乱坠，但是有一部分只是口头承诺在合同中并没有真实的表现出来，或者需要满足合同的一些条件规定，才能满足合同的要求，这一点要尤其注意。
二、高价供应链系统
加盟的时候，如果发现菜品或者是酱料等一些材料需要从总部引进，那么可能会比市场价高出一半的价格，这样会让大家在盈利的过程中变得更加的困难，所以对于供应链方面，在签订合同的时候一定要确认清晰。
三、高价卖设备
制作冒菜的设备要从总部购买，这样有可能会比市场价高出一倍左右，如果自身不同意购买设备，有可能加盟商会告诉你会对于口味产生一定的影响，这样有可能会影响到生意，后期对于自身的服务也会变得冷淡起来，反而对于持续运营是不利的，所以在签订合同之前，对于设备的购买方面还是要跟加盟商沟通清楚，对于细节方面要更加注意。
四、无区域保护
如果合同中没有明确的区域保护问题，那么只要交钱就可以开店，那么也就意味着自身虽然缴纳了加盟费，但是其他人如果想要加盟的话，可以在自己周围开店，这样对于自身的运营反而会产生不良的影响，甚至还有可能会出现恶意竞争等一系列问题，因此在加盟的时候就应当和加盟商说清楚区域保护的问题，比如在几公里之内是不能开通一家店铺的，这样也是为了保障自身盈利的持续性。
冒菜加盟有哪些坑？说起来以上几点就是冒菜加盟过程中可能会出现的风险问题，规避这些风险，大家在运营的过程当中也会更加的放心。
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