大家在吃火锅的时候会选择排队人数多一些的，在网上风评好一些的品牌，毕竟大众的口味都差不多，能够排队并且获得好评说明在味道上还是很不错的，海底捞火锅、荷塘码头黑鱼馆两家细分品类当中口碑较好的品牌，有着让人欲罢不能的味道。
一、海底捞火锅、荷塘码头黑鱼馆加盟分别多少钱?
1、海底捞火锅
加盟费用在1,000万元起，作为行业内的天花板品牌，值得关注的是，多年来始终如一的服务品质，以及根据现在餐饮风向而增加的新菜品，30多年的时间里，无论是产品的创新还是特色化的服务都做得很好，才会在国内拥有了1000多家门店。
2、荷塘码头黑鱼馆
加盟费用在5万元起，主要是以单店特许经营的模式开放，从诸多川渝火锅当中脱颖而出，吃的是养生和特色，借助于自身特殊的配方，成为了鱼火锅当中较早以养生方式为主题的品牌。
二、两大加盟品牌对比
1、从名气上相比，海底捞火锅的名气会更高一些，毕竟在国外都开设了门店，尤其是这几年所开设的门店数量一直都在增加，很少会有关店的情况发生，经过了疫情后通过开放加盟，增加线上的销售，门店的营业额也在提高。
2、两家火锅品牌，提供的菜品还是有一些区别的，海底捞是以川味火锅为主，所带来的也都是正常的火锅配菜，而且会根据不同的季节推出限量菜单，增加的锅底也都是经过多年不断的升级、改良后的版本。
荷塘码头黑鱼馆主要提供的是黑鱼，又搭配了名贵的药材，汤底虽然是有着重庆特色，但是制作的过程当中含有了牛骨、母鸡等熬制的浓汤，味道上会更为鲜香，再搭配上酸菜，汤底可以直接入口。
海底捞火锅、荷塘码头黑鱼馆加盟分别多少钱?不仅是本地人偏爱，在开放的加盟店后，分店和总店的味道都是差不多的，还提供了特色的产品以及优良的服务，从多个方面以提升自己的竞争力。
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