现在的火锅行业还处于黄金期，甚至在整个中餐领域里，火锅的发展势头正盛，每年开设的新门店，数量一直都保持着10%的增长速度，看得出投资人的热情，现在很流行的片片鱼火锅，是把有营养的鱼肉和火锅结合在一起，成为了一种新的流行趋势。
一、达县片片鱼火锅加盟店排行榜
1、宣汉欢水鱼火锅
一锅经典的汤，成为了品牌的优势，熟悉且诱人的香味，触动了很多人的味蕾，不仅坚持着传统的制作工艺，而且在增加了很多新的香料，有很多新的锅底推出。
2、龙记斑鱼火锅
装修简约是门店的优势之一，而且人均单价低，很适合于低成本创业，不像其他的火锅，一顿要两三百元，几十元的价格就能够吃到很多的菜品，而且鱼的种类有很多，都是富含有营养且容易操作的。会手把手的教给制作的技术，并且会定期传授新的锅底制作方法，可以追赶现在的流行口味。
3、兰家号鱼火锅
属于平价且接地气的火锅品牌，迅速铺开后是很多年轻人聚餐时所指定的餐饮平台，再结合线上的宣传，利用套餐等多种形式，销售业绩比其他品牌要好很多，突破了传统火锅难以迅速扩张的弊端。持续在产品上进行赋能，通过改良锅底的口味打造，更适合于不同季节的产品，和其他品牌的差异化，使得品牌可以持续走红。
二、片片鱼火锅的优势
薄薄的鱼片口感细腻，以火锅的形式推出，鱼片上是没有刺的，所以吃起来会特别的满足，大部分选择的都是肉质鲜嫩的黑鱼，还拥有着很高的营养价值，很适合于追求口味鲜美的人选择。利用的是传统的川渝锅底作为基础，本身面向的客群就很广泛，再把鱼肉放入到锅底里，成为了有料火锅中口味很独特的品类。
达县片片鱼火锅加盟店排行榜展示到这里，从多种多样的火锅品类可以看得出现在呈现出了多样化的竞争格局，品牌间的竞争日益白热化，所以对产品的创新和好味道的保持，才能够立于不败之地。
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