其实火锅和其他的餐厅也是一样的，都涉及到生产、销售和售后，所以打算开一家火锅店，选择销售什么样的产品是很重要的，川渝类的火锅虽然常见，但是同质化较为严重，因此有不少的投资人想要换换花样，鱼火锅的出现就给人们耳目一新的感觉，既能够吃到火锅又很有营养，适合的人群会更多。
1、吃城都鲜鱼火锅
招牌的青花椒火锅鱼，成为了成都当地很火爆的一道菜品，除了鱼火锅外还提供了多达45款的成都小吃，从19年正式创办，逐步打造成为颇有四川地域特色的鱼火锅品牌，由蜀大侠的原创团队所研发，汇集了多位川菜界的高手，500多种鱼类精挑细选了一款。
2、顺水鱼馆火锅
独具匠心的制作过程，全部由手工炒制的火锅底料，所有的门店都是同款的，坚持着餐饮标准化的发展方针，结合创新科技力量，选择的是特色的顺水鱼，再搭配上等头伏乌红椒，呈现出酸辣椒麻的创新口感。
3、味之绝美蛙鱼头火锅
努力奋斗了12年，不仅把牛蛙和鱼头结合在一起的味道进行了升级，还有很多特色的小吃也风靡一时，比如炸蛙盒，开设了400家连锁门店后，制作的工艺更是成功申报非物质文化遗产。
4、川江渔府火锅
全心全意只为做好一口鱼火锅，锅底当中增加了现杀的美蛙、精选的鱼头、特色的肥肠，麻辣鲜香的味道，让人流连忘返，制作的工艺包教包会，较低的门槛可以省心当老板。
5、哥老官美蛙鱼头火锅
每一只净重都超二两半的美国青蛙，成为了自己的招牌餐，用50多种香料手工熬制的锅底，面向社会开放，短短几年时间内就席卷了火锅店，开设出了400多家门店，把颇有特色的美食带给很多地方的顾客。
鱼火锅加盟店有哪些品牌?做好前期的市场调研也是很重要的，也是开鱼火锅的基础，毕竟和其他类型的火锅相比，鱼火锅的投入要更多一些，鱼肉要选择新鲜的，这就会增加成本。
还有其他疑惑？想了解更多？可以点击 【在线咨询】
