现在的火锅已经不再单一，不像之前只有那么几道菜可以选择，而现在通过增加甜品、饮品等一些小吃，让人们的口味变得多元化，也提高了品牌自身的竞争力，更符合于线下业态的发展，在泸州想要加盟火锅店，可以从这种类型的火锅品牌当中进行挑选。
1、海底捞
加盟费参考：1000W
很适合于有实力的投资人选择，虽然开放加盟才不到一年的时间，前期的准备也要1000多万元，但作为国内门店数量排在前几位的火锅品牌，正是因为融合了多地的特色，有着很强的菜品创新能力，不少年轻人把来海底捞吃火锅看做新的社交方式。
2、小龙坎
加盟费参考：25W
10多年的发展，已经逐步奠定在火锅界里的龙头地位，现在主要开展的餐饮连锁管理。使得旗下除了小龙坎外，还拥有不少知名的品牌，涉及到冷锅鱼等多个项目，投资者可以根据自己的经济承受力选择相对应的品牌。
3、谭鸭血老火锅
加盟费参考：20W
把锅底和鸭血融合在一起，一经推出后就成为了自身的品牌特点，增加了火锅底料的研发，还在旗下设立有火锅超市、原料加工厂、专门的物流配送中心，足以支撑全国门店的材料供给。
4、蜀大侠
加盟费参考：30W
别具一格的中式装修风格，进入到餐厅里，就好像是穿越到了武侠世界当中，在2023年被小龙坎收购后，执行标准化制作，虽然是通过流水线来炒制锅底，但当中的主要配方还是以纯手工完成，300多家门店，依旧可以保持着一样的味道。
5、香天下火锅
加盟费参考：W
许多大众所熟悉的餐饮品牌，相继作为子品牌推出，总共在全球设立了700多家门店，正是因为资源丰富，所以在炒制火锅锅底，是直接从原产地购入的材料，保留了原始味道，还控制了成本。
泸州火锅加盟哪家好?开一家火锅的火锅店，选择适合于当地的味道是很重要的，而且为了避免在经营过程当中遇到增长瓶颈，可以尝试从多个方面做出提升，比如增加菜品，增加锅底等等。
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