川渝地区的火锅已经做到了出神入化了，搭配的火锅伴侣菜品很独特，光是锅底的口味就有不少是其他地方的人们没有品尝过的，但因为锅底大多数采用的是麻辣味，所以很多人会感觉到有同质化的情况，兰州火锅加盟连锁哪里的名流火锅，就凭借着独特的口味，从众多的川渝火锅当中脱颖而出。
一、名流火锅
是当地人很认可的火锅品牌，主要还是因为味道好吃，除了可以吃普通的酸菜外，招牌的菜品是肥肠鱼，经过特殊化的处理，再搭配上鲜嫩的黑鱼，两种看似不相及的食材，品尝起来却让人欲罢不能，吃完后可以在里面增加各种配菜，拥有很多的特色锅底，比如鱿鱼虾、香辣虾等等，将干锅和普通的火锅结合在一起，制作方法的多样化，就是希望可以照顾到更多口味的消费者。
二、禾记涮肉
作为当地很出名的铜锅涮肉，所选择的食材很新鲜，借助于本地在羊肉上的优势，直接从牧区选择的羔羊肉，利用炭火加热铜锅，不同于传统的锅具烹饪出来的食物，更富有烟火气。
三、竹园村火锅
当地有着30年发展史的老牌火锅，除了麻辣味以外，各种香味浓郁的调料组合在一起，搭配上蹄花、大虾等好吃的食材，不仅分量足而且味道鲜美，能够体验到一锅两吃的美好。
四、鼎·火锅
是兰州当地颇为特色的清油火锅，作为清真餐厅，在肉类的选择上就有很高的标准，主推的是香香辣辣的清油麻辣锅，还可以品尝酸爽的番茄锅，加上当地特有的新鲜牛羊肉，吃起来别有风味。
五、嘉福元清真火锅
虽然是清真火锅，但是味道上让人欲罢不能，不仅各种食材和用料都很讲究，价格上也是大众所能够接受的，还提供了特色小饮料。
兰州火锅加盟连锁哪家好?小编推荐的都是口味较为正宗的火锅品牌，因为兰州地处于西北，所以这里的羊肉火锅会多一些，到了冬天在寒风当中吃一顿铜锅涮肉，浑身暖洋洋的。
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